Gesunde Jause

Und ein erzwungenes Frühstück ist sicher kein guter Start in den Tag. Wenn feste Speisen so gar nicht runterrutschen wollen, ist zu mindestens ein Glas Milch, Kakao oder Fruchtsaft am Morgen empfehlenswert.
Gerade für ein Kind sind Zwischenmahlzeiten am Tag wichtig, um die natürliche Leistungskurve zu unterstützen, damit die Energiereserven stets aufgefüllt sind. Die Gedächtnisleistung und das Erinnerungsvermögen, aber auch die Verarbeitung komplexer neuer Informationen leiden, wenn kein “Sprit” nachgefüllt wird. Außerdem soll die Konzentrations- und Leistungsfähigkeit und natürlich auch die gute Laune, den ganzen Tag anhalten.

Wir sollten aber nicht nur die körperlichen Bedürfnisse des Kindes berücksichtigen, sondern auch auf ihre geistigen und seelischen Anforderungen reagieren. Kinder fühlen sich geborgen und wichtig genommen, wenn ihnen Jause liebevoll, mit Phantasie und extra für sie hergerichtet und mitgegeben wird.

Cooles und Leckeres für die Schule

Der Beginn des Kindergarten- oder Schuljahres ist für Kinder ein wichtiges Ereignis. Feiern Sie es mit einer coolen Jausenbox und einer bunten Trinkflasche in der Schultüte oder Kindergartentasche.
Einfache Plastikboxen, wie es sie schon ganz billig und in großer Auswahl im Supermarkt gibt, sind am besten geeignet. Sie halten nicht nur frisch und sauber, sie sind auch stabil genug, um den Inhalt vor Zerquetschen zu schützen.

Außerdem sind sie gut auswaschbar und können wieder verwendet werden. Auf Alufolie, die am häufigsten zum Einwickeln verwendet wird, sollten wir in diesem Bereich der Umwelt zuliebe verzichten.

Die Basis bilden meist Brot oder Weckerl in möglichst vielfältiger Auswahl – Reiswaffeln sind ebenfalls eine gute Alternative. Aber auch Vollkornkekse, selbstgemachte Müsliriegel oder ähnliches liefern wertvolle Energie. Bevorzugen Sie Vollkorn – es hält länger satt, hat mehr Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe.

Der Belag aus magerem Schinken oder Krakauer, Käse, Soja- oder Topfenaufstrichen sollte nicht zu üppig ausfallen. Aufstriche lassen sich einfach und kostengünstig selbst herstellen und können auch der Familie zum Abendessen “aufgetischt” werden.

Ob die Milch im Packerl oder in Form von Buttermilchdrinks, Topfencremen oder Früchtejoghurt mitgegeben wird, hängt von den Vorlieben Ihres Kindes ab.

Immer mit dabei sein sollte Frischkost wie frisches Gemüse oder Obst bzw. Trockenobst. Damit das Kind lieber zugreift, sollten Sie kleine Früchte wie Marillen oder Erdbeeren mitgeben oder handliche Stücke zurechtschneiden.

Durst löschen, aber wie?
Kinder brauchen im Vergleich zu Erwachsenen enorm viel Flüssigkeit. Am besten geeignet ist in erster Linie Wasser, kalter oder warmer Früchte- oder Kräutertee oder wenig 100%iger Fruchtsaft mit viel Wasser aufgespritzt.

Auf Cola, Eistee und dergleichen sollten Sie besser verzichten. Sie enthalten reichlich Zucker und machen noch mehr Durst. Auch Milch und reine Säfte sind zwar gesunde, aber kalorienreiche Zwischenmahlzeiten und als Durstlöscher daher ungeeignet.

Etwas andere Jausen-Rezepte

Manchmal muss man die Reihenfolge der Zutaten nur vertauschen und es entstehen gänzlich neue Ideen:
APFELBURGER

Apfel waschen und waagrecht halbieren. Mit 1 Salatblatt, 1 Scheibe Schinken,
1 Scheibe Käse und dünner Scheibe Vollkornbrot oder Pumpernickel "füllen"

LECKERBISSEN

Einen dicken Brotstreifen mit einem Käsestück und einem Paprikastreifen belegen. Ein großes Schinkenblatt herumwickeln und mit einem Zahnstocher feststecken.

HASENSPASS

Karotte waschen und tief einschneiden. Einen Streifen Hartkäse einklemmen. Ev. mit Frischhaltefolie umwickeln.

BROTLÖFFEL

Kornspitz oder Grahamweckerl vierteln und damit den Aufstrich herauslöffeln und abbeissen.
Kunterbunter Aufstrich: 25 dag Topfen oder Hüttenkäse mit je einem kleingewürfelten grünen, gelben und roten Paprika, Salz und ev. Schnittlauch mischen.

Wenn der Wecker nicht geläutet hat, der Bus gleich um die Ecke kommt – kurz: wenn`s mal besonders eilig ist, geht sich Folgendes immer noch aus:

SCHÜTTELBOX

Brot und Käse würfeln, mit Rosinen od. Trockenfrüchten und ein paar Nüssen in einer gut verschließbaren Box mischen.

Mitreden: